素炒面的做法（素炒面怎么做好吃）
1、青菜洗干净后切丝，大蒜切片 。
2、将生抽、老抽、醋、玫瑰腐乳汁按照自己口味习惯调成汁 。
3、锅内放水烧开，水开后下轧好的面条 。
4、面条煮好后捞出，过凉水 。为了更筋道，面条可以煮得稍硬一点，中途加一次凉水即可 。
5、将过水后的面条控干水分，加少量的香油拌匀待用 。
【素炒面的做法（素炒面怎么做好吃）】
6、另起锅，加适量的花生油爆香蒜瓣 。
7、闻到蒜香后下切好的油菜丝，待油菜断生后放入拌匀的面条 。
8、倒入提前准备好的调味汁，转小火将面、油菜丝、调味汁拌匀即可食用了 。
推荐阅读
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
- 蜜汁鸭胸简单做法（怎么做蜜汁鸭胸）
- 素炒腰花简单做法（怎么做素炒腰花）
- 鳕鱼丸简单做法（怎么做鳕鱼丸）
- 炒干贝简单做法（怎么做炒干贝）
- 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
- 蓝莓草莓酸奶冰的家常做法（简介蓝莓草莓酸奶冰的家常做法）
- 秘制排骨的做法（秘制排骨怎么做好吃）