芒果糯米滋|#一学就会快手菜#芒果糯米滋

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每次做这种软软糯糯的糯米糍，无论什么口味，在孩子们那里都很受欢迎，今天做的芒果糯米糍，软糯香甜，果香浓郁还拉丝！
By 邱邱的厨房日记
用料

糯米粉 120克
玉米淀粉 30克
细砂糖 10克
牛奶 180毫升
黄油 10克
小芒果 3个
椰蓉适量

做法步骤

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1、准备食材备用

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2、再把所有食材倒入盆里搅拌均匀

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3、黄油提前隔热水融化

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4、加入融化好的黄油搅拌均匀

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5、封上保鲜膜，扎几个小孔，锅里提前烧开水，水开上锅蒸20分钟

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6、趁蒸的时间，把芒果切小块

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7、蒸好后，晾至温热，揉成团

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8、戴上手套用手揪一块压成饼状，包入芒果肉

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9、收口捏紧，整理圆润

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10、沾上一层椰蓉，防止粘连

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11、糯糯的芒果糯米糍就做好了

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12、糯香甜又拉丝，果香浓郁
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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