圣诞老人|#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞老人蛋挞
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过几天就是圣诞节了,小朋友们都喜欢过圣诞节,因为能收到圣诞礼物,吃到各种圣诞节美食,今天给孩子们做了圣诞老人蛋挞,香酥可口的蛋挞上坐个圣诞老人,好看又好吃,哪个小朋友会不喜欢呢?
By 邱邱的厨房日记
用料
- 全蛋蛋挞:
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 安佳淡奶油 110克
- 细砂糖 35克
- 玉米淀粉 10克
- 蛋挞皮 10个
- 圣诞老人:
- 草莓 6个
- 安佳淡奶油 150克
- 细砂糖 10克
- 糖粉 适量
- 糖珠 适量
- 黑芝麻 适量
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1、准备食材备用
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2、鸡蛋打入盆里,加入细砂糖搅拌均匀至融化
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3、再加入100克牛奶和110克安佳淡奶油,搅拌均匀
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4、加入10克玉米淀粉搅拌均匀
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5、再过筛2次,更细腻
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6、蛋挞皮提前解冻,把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮9分满
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7、送入预热好的烤箱,上下火220度烤20分钟
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8、烤好取出来晾凉
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9、草莓洗干净擦干水分,切去头部
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10、安佳淡奶油加入细砂糖打发至裱花状态,装入裱花袋
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11、把奶油挤入蛋挞,放入草莓,再挤入奶油,放入草莓头
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12、用黑芝麻代替眼睛和嘴巴,筛入糖粉
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13、撒上糖珠装饰即可,好看又好吃的圣诞老人蛋挞就做了
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14、成品图!
小贴士温度根据自己烤箱脾气调整
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