文章插图
不行,电磁炉是靠接触发热的,跟用火炒菜不一样 。
电磁炉又被称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国,1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销 。
【电磁炉在炒菜时能掂锅翻锅吗】电磁炉的原理是磁场感应涡流加热,即利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时,磁力线被切割,从而产生无数小涡流,使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物 。
推荐阅读
- 贵州省社科界2007年元宵茶话会在贵阳举行
- 米饭能在冰箱放几天
- 蚊子如何繁殖后代
- 畅在名字中的寓意及解释
- 煮熟的肉能在冰箱里放多长时间
- 烟台一中南校区具体地址是在哪啊?坐多少路车啊?
- 银井寨在云南哪个城市
- 南京在哪个省
- 身份证可以在网上补办吗
- 植物大战僵尸2礼包码在哪里输入