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老两口的午餐走红朋友圈 ， 网友：搭配合理 ， 仪式感强 ， 拒绝精致穷！
当今社会 ， 生活节奏加快 ， 年轻人都出门打工 ， 就是在家上班的 ， 一般也不会在家吃饭 ， 都是在单位食堂吃的 ， 家里只剩下老两口 ， 孩子们出门时 ， 经常对老人说：不要太节约 ， 人到中老年 ， 健康最重要 ， 平日的饭菜要做到荤素搭配 ， 营养均衡 ，记得“早上吃好 ， 午餐吃饱 ， 晚餐吃少”的原则 ， 身体好就是最大的节约 。
上了年纪 ， 一般脾胃都不好 ， 饮食上不要多吃大鱼大肉 ， 花点心思 ， 做点清淡美味的菜肴 ， 还是很容易 。今天就来晒晒60后老两口的午餐 ， 3菜1汤 ， 有鱼有肉 ， 有蛋有菜还有汤 ， 低脂有营养 ， 难怪发圈火了 ， 网友纷纷点赞：还发表各种评论 ， 有点说搭配合理 ， 有的说仪式感强 ， 还有的说拒绝精致穷 ， 我们一起来看看 ， 老两口的午饭都吃的是什么吧 。
一 ， 【西芹炒肉片】
西芹炒肉片非常适合中老年人食用 ， 这道菜不仅口感脆嫩 ， 清淡美味 ， 而且营养非常丰富 ， 西芹含有丰富的维生素、膳食纤维和微量元素 ， 有清热解毒、祛病强身、利尿消肿、安定情绪、消除烦躁、改善睡眠等功效 ， 再结合鲜美的猪肉一起炒 ， 口感和营养都更上一个台阶 。
主要食材：西芹 ， 猪肉 。
调味料：食用油 ， 食盐 ， 香葱 ， 老姜 ， 料酒 ， 淀粉 。
操作步骤：1 ， 把猪肉洗净后切成薄片 ， 放入碗中 ， 加入少许食盐和少许淀粉 ， 抓拌均匀腌制一会 。 西芹撕去筋络 ， 斜刀切片 ， 葱姜洗净备用 。
2 ， 起锅烧油 ， 油热放入肉片炒至变色 ， 然后加入葱花、姜片和料酒爆香 。
3 ， 接着加入西芹翻炒均匀 ， 然后加入少许开水 ， 大火烧开 ， 调入食盐 ， 即可出锅 。
二 ， 【清蒸鸦片鱼】
鸦片鱼的深海鱼中的一种 ， 肉多刺少 ， 营养丰富 ， 众所周知 ， 海鱼含有丰富的优质蛋白 ， 吃海鱼对我们皮肤、头发 ， 眼睛和脑子都有很好的帮助 ， 还可以提高我们的免疫力 ， 对于中老年人来说 ， 是可以很好地补养身体的菜肴 。
主要食材：鸦片鱼 。
调味料：食用油 ， 食盐 ， 生抽 ， 料酒 ， 蒸鱼豉油 ， 蚝油 ， 香葱 ， 老姜 。
操作步骤：1 ， 鸦片鱼洗净 ， 放入盘中 ， 加入食盐和料酒腌制一会 ， 然后放入蒸锅蒸熟 。
2 ， 香葱和老姜都切丝备用 ， 蒸好的鸦片鱼取出来 ， 倒掉汁水 ， 放入葱姜丝 ， 再淋入生抽 ， 蒸鱼豉油 ， 蚝油 。
3 ， 锅中烧油 ， 油热淋在调料上 ， 美味即成 。
三 ， 【爆炒木耳菜】
木耳菜是一种含钙量很高的蔬菜 ， 它的钙含量比菠菜高2倍 ， 而且不含草酸 ， 是中老年人补钙的不二选择 ， 秋季是木耳菜最旺盛的季节 ， 新鲜又便宜 ， 特别肥美好吃 。
主要食材：木耳菜 。
调味料：食用油 ， 食盐 ， 生抽 ， 蚝油 ， 大蒜 。
操作步骤：1 ， 木耳菜摘洗干净 ， 控干水分备用 。 大蒜去皮拍碎 ， 剁成蒜末备用 。
2 ， 锅中烧油 ， 油热放入蒜末爆香 ， 然后放入木耳菜翻炒均匀 。
3 ， 炒至木耳菜断生 ， 加入食盐 ， 生抽 ， 蚝油炒匀 ， 即可出锅 。
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