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烘焙新人气王TOP6
· 01 ·
| 圣诞季必吃 ， 果味蛋糕派 |
黄油风味苹果派 | ￥119
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图源 @Shihhh??
圣诞除了圣诞老人和烤鸡 ， 餐桌上也不应该缺少苹果派 。 这款足有1.8kg的苹果派 ， 绝对是山姆12月新品的TOP1 。 夹心是经过熬煮后的欧洲苹果 ， 带着独特的果甜和汁水 ， 吃起来是酸酸甜甜 ，网格派皮上覆盖一层肉桂粉和碧根果 ， 给苹果派的口感蒙上了一层神秘的面纱 ， 真的太绝了！
· 02 ·
| 可以爆浆的“梦龙冰淇淋” |
梦龙脆皮巧克力泡芙 | ￥89.9
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图源@DAEGU来吃草莓. @YihuA
还记得前几期的布朗尼蛋糕吗 ， 这款泡芙的人气比布朗尼还要高 。 外层由梦龙脆皮包裹 ， 泡芙皮之下就是被塞得满满当当的香草奶油 ， 相当于一口吃了3种口感 。 不过不爱吃甜的人还是慎选 ， 它是这几款里比较甜的一款了 。
· 03 ·
| 坚果党福音 ， 肉桂爱好者必入 |
碧根果肉桂卷 | ￥45
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图源@如风过境
肉桂卷来源瑞典 ， 大家都知道西式糕点多是高热量 ， 它也是代表糕点中不可或缺的一员 。 和上面苹果派用料有点类似 ， 加入肉桂增加馥郁的香 ， 同时也加入碧根果制造油感 ， 属于外酥里软的口感 ， 搭配红茶最合适 。
· 04 ·
| 属于圣诞季的传统面包 |
帕尼托尼 | ￥39.8
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图源@拿铁和贝果
帕尼托尼是意大利圣诞必吃的一款糕点 ， 山姆每年一到圣诞季就会悄悄上架它 。 这款糕点的制作非常耗时 ， 所以一般在烘焙店是不常见到的 。 整体口感很松软 ， 面包包裹大量葡萄干、橙子皮 ， 口味很丰富 ， 不过分甜腻 ， 配热咖啡、热红酒都很有圣诞氛围 。
· 05 ·
| 一个就可以搞定一顿早餐 |
海盐牛角包 | ￥38.8
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图源@Shihhh??
这是一款日式和法式结合制作的一款面包 ， 入口其实并不惊艳 ， 口感趋于碱水面包 ， 但慢慢咀嚼后奶香感被激发出来 ， 整个口感层次通通改变 ， 很上头 。 用来DIY早餐也是个非常不错的选择 。
· 06 ·
| 热量炸弹 ， 典型法式面包 |
布里欧修面包 | ￥26.8
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