小披萨|蛋挞小披萨

文章插图

【小披萨|蛋挞小披萨】蛋挞皮酥脆可口，不用解冻，随时都能做出点心来，满足又快又好吃的需求，加点香肠蔬菜奶酪，十分钟就烤好了。当夜宵，温暖下寒冬的胃，是个不错的主意呢
By 喵小厨
用料

蛋挞皮 4个
玉米香肠 1根
西红柿半个
马苏里拉芝士碎适量
番茄酱 1勺
披萨草（牛至）少许

做法步骤

文章插图

1、将番茄酱薄薄涂在蛋挞内壁，按顺序放上番茄丁，披萨草，香肠丁，马苏里拉芝士碎。

文章插图

2、空气炸锅200度预热5分钟，放入蛋挞，10分钟后即可。
小贴士配料蔬菜不要汤汁多的，以免塌底，口感不好。以洋葱，青椒，胡萝卜，土豆等块茎类蔬菜和菌菇为主，不易熟的菜要提前焯熟。披萨草（牛至）一定要加上，这是披萨必备的香味，但是一定要少量，太多了发苦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！