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卤味全家福里有热卤蓑衣干子 , 这是湖南人平时特别爱吃的豆制品 。 豆腐泡一样的口感 , 软烂却有嚼劲 , 里面还吸满了卤汁 。 这里面还有 软糯入味的肥肠、一抿就脱骨的鸡翅尖和细腻Q弹的鱼豆腐 。 拌着米饭一起吃 , 根本停不下来 。
|这些属于肉食者|
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【VC番茄鸡排盖码饭】和【半只仔鸡浇饭】推荐给爱吃肉的友友们 。 香甜可口的番茄汁和番茄块配上炸得金黄的酥脆鸡排 , 别有一番滋味 。 浇饭里有半只仔鸡和一大块热卤蓑衣干子 , 幸福度瞬间拉满 。
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冬天也要 嗦粉
|北方吃面 , 南方嗦粉|
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大家都知道北方吃面 , 南方嗦粉 。 霸蛮这次新出了三种口味的汤粉 , 这下儿在寒冷的冬天 , 北方也能喝到暖暖的汤 , 嗦热呼呼的粉了 。
· 鲜嫩仔鸡 ·
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【半只仔鸡鲜米粉】是人气新品 , 里面的仔鸡和浇饭里的仔鸡都选用32天的小三黄鸡 。 爽滑的米粉配上熬煮得浓稠的乳白色高汤 , 冬天吃汤粉选这碗准没错 。
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仔鸡看起来小小一个 , 鸡肉却饱满厚实 。 鸡的外皮金黄 , 肉质细嫩富有弹性 , 感觉每一口都是满满的蛋白质 。
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霸蛮还给半只仔鸡鲜米粉配了专属的酱汁 , 蒜香浓郁 , 鲜咸可口 。 不论是用来蘸鸡肉吃 , 还是蘸粉吃都适合 。
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