醋是一种调味品, 是开门七件事之一 。 从词义的角度来看, 醋又指酸味, 也比喻忌妒, 旧时还是对文人的蔑称 。 以醋为题材, 汉语形成了一大批具有特殊文化义的民俗语汇 。 一 醋是一种酸味调味品, 多以粮食经发酵酿制而成 。 醋也称“醯”、“酢”、“醛”、“醉”和“苦酒” 。 【六 半瓶子醋好晃荡——柴米油盐酱醋茶文化义探微】完成机构:内蒙古大学中文系,010021
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