西红柿|酸甜菜花
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我和孩子都非常喜欢吃菜花，不管什么做法我都尝试，因为我想给孩子多元化的味蕾体验。一直以来独自一人带娃，没有婆婆也没有妈妈的帮助，我与孩子可以说是相依为命那种，我做菜的方式也都是尽量简单快捷，同时又必须是孩子们爱吃的。当然她们不爱吃的我也尽量做成她们比较能接受的。无意中发现把最爱的西红柿和菜花搭配，居然能吃出幸福的味道。做法非常简单，如果汤汁比较多的话还可以拌饭吃，真的超级好吃
By Bella妈美食记
用料
- 菜花 一个
- 大蒜 一根
- 番茄 一个或两个
- 盐 半勺
- 玉米油 适量
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1、大蒜切片
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2、我准备的是一个番茄
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3、水开菜花下去煮到五六分熟捞起备用
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4、热锅冷油下大蒜爆炒香味
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5、下西红柿一起翻炒出汁
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6、待西红柿软后放入菜花，加入食盐，我口味比较淡，如果喜欢咸口的朋友可以加酱油少许，喜欢酸的可以再加入番茄酱。但是加入番茄酱记得加点清水，否则会比较浓稠。
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7、翻炒至菜花熟透即可出锅啦，这次的西红柿出水比较少，没有什么汤汁。图片没空P滤镜，大家且看且珍惜，哈哈
小贴士记得加大蒜，是这道菜的灵魂。没有大蒜就用蒜头代替也行。
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