牛奶鸡蛋糕做法窍门(怎样做牛奶鸡蛋糕)
1、主料:鸡蛋适量、牛奶适量 。
2、辅料:白糖适量 。
3、准备好一袋纯牛奶,一个鸡蛋 。
4、打入容器中 。
5、把鸡蛋打散,最好用筛网过滤一遍,要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味,加点白糖沉淀5分钟 。
6、把牛奶冲入鸡蛋中,搅拌好 。用保鲜膜覆盖 。
7、蒸10分钟 。
【牛奶鸡蛋糕做法窍门(怎样做牛奶鸡蛋糕)】
8、蒸好以后嫩嫩滑滑 。
9、再放一张 。
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