冷冻|茶叶能不能冷冻保存？茶叶放冰箱冷藏需要注意什么？
_本文原标题：茶叶能不能冷冻保存？茶叶放冰箱冷藏需要注意什么？
【冷冻|茶叶能不能冷冻保存？茶叶放冰箱冷藏需要注意什么？】1、冰箱储存茶叶 ， 茶叶只适宜冷藏 ， 不适宜冷冻 ， 应放冷藏 。 冷冻的话 ， 温度过低 ， 会急速抽干茶叶中的水分 。 茶叶过干 ， 容易碎散 ， 形坏则味变 ， 茶叶滋味也会改变 。
2、茶叶放冰箱冷藏 ， 冷藏温度以10度左右储存效果较好 ， 若保持在0度到5度左右 ， 则储存效果更好 。
3、茶叶具有很强的吸湿、吸味性 ， 茶叶存放在冰箱里 ， 一定要注意茶叶的密封性和冰箱内的气味 。 务必先把茶叶密封好 。 此外 ， 茶叶放在冰箱里 ， 不能和有异味的物品放在一起 ， 以免窜味 。
4、从冰箱里取出冷藏的茶叶时 ， 使用完后应及时密封存放好 ， 否则茶叶容易凝结空气中的水分 ， 从而增加茶叶的含水量 ， 使茶叶加速发生变质 。
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