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冬天来上一碗热汤 , 别提多过瘾了!虽说的家常汤品种类有很多 , 但要说到美味营养 , 而且制作简单 , 关键是特别的解馋回味 , 我首推西红柿菌菇汤 。
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尤其在里面添加了虾仁 , 能够明显增加汤品的质感 , 让味道更加醇厚 。 每次盛上一碗 , 看着碗中丰富的食材 , 真的太享受了 。 冬季里不可错过的美食 , 食材丰富 , 口感超赞 , 营养美味两不误呢!
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天气凉了 , 来一碗超鲜美的菌菇汤 , 全身暖呼呼的都不怕冷了!我们一次可以炖上一大锅 , 全家人都会喝得不亦乐乎呢!尤其是在这个季节里 , 饭前或是饭后来上一碗 , 浑身都很舒坦 。 今天就一起来品尝一下吧 , 制作便捷 , 关键是人见人爱哦 , 千万不要错过 。
【西红柿菌菇汤】
制作配料:西红柿2个 虾仁200克 菌菇 鸡蛋2个 葱末 蒜末 盐1勺 胡椒粉适量 生抽1勺 豆腐半块
制作方法:
1、准备所需要的食材;
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2、西红柿去皮后切成小块备用;菌菇洗净切段备用;豆腐洗净切成小方块备用;菌菇、豆腐最好可以焯一下水!
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3、鸡蛋磕入碗中 , 热锅凉油 , 倒入鸡蛋液炒散 , 盛出备用;
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4、另起锅加入植物油 , 把蒜末和葱末加进去炒香 , 再把西红柿加进去翻炒出汤汁;
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5、再加入1勺盐、胡椒粉、生抽调味 , 翻炒均匀;
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6、加入开水 , 把菌菇、鸡蛋、豆腐虾仁全部加进去煮开;
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7、出锅之前加入葱花、香油即可;
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8、超级鲜美的菌菇豆腐汤 , 营养美味 , 天气冷了 , 喝上一碗 , 全身暖暖的 , 做法超简单 , 赶紧学起来!
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