【 上海|跨年倒计时,逛吃大世界,迎新嘉年华送来魂牵梦绕的上海味道】由上海大世界传艺中心主办的“大世界双旦迎新嘉年华”将从即日起至1月4日举办。活动期间,购买门票的游客即可获得相应金额的代金券用以抵扣市集的消费,不用花钱就能带走来自黄浦、徐汇和浦东的美食及文创。
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精选鲜嫩春笋和优质鲜肉,加以祖传配方、手工制作而成,大世界里飘起浦东“下沙烧卖”的阵阵鲜香与绵甜。竹笋鲜肉烧麦是招牌产品,也是最畅销的抢手货,来自虹口的市民杨阿姨说:“平时想吃要去浦东玩的时候要开车很远去买,没想到这次在大世界就能吃到,而且我们几个小姐妹用了代金券直接免费买了好几盒,很划算。”除了下沙烧麦,浦东的王泰和高桥松饼、牛肚咸菜、龙潭酒酿也很受欢迎。
来自黄浦区的老字号品牌春风松月楼,是上海历史最悠久的净素餐厅之一。最有名的净素菜包选料考究,精工细制,成品净素菜包外形圆润饱满,面皮温热松软,菜馅翠绿湿润,口感鲜香嫩滑,其制作技艺于2021年被认定为黄浦区非物质文化遗产项目,并曾荣获中华名小吃、中国名点、中国金牌小吃等桂冠。
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上海最经典的甜品糕点也都能在此找到,国际饭店的蝴蝶酥、哈氏的杏仁排、真老大房鲜肉月饼、小麻花,泰康食品经典的万年青饼干……三阳宁式糕点根据季节与时令交替上市不同品种的“春酥、夏糕、秋饼、冬糖”系列,选用优质冬季苔条为料作馅的特色自产宁式苔条月饼,每一样都是平时排队难买的儿时味道。想买年货的朋友,也不能错过邵万生的糟醉、腌腊等传统食品,以及老大同的香糟制品。
至今已有1700余年历史的上海龙华寺,也带来了具有千年历史的龙华禅食,尤其是其代表性的龙华罗汉素面、中式点心。它们伴随着几代上海人的成长,形成了上海民众的集体记忆。游客可在大世界品一品千年古刹中沉淀下来的上海老味道。
除了舌尖上的美食,市集中由传艺中心与豫园研制的“上海灯彩”趣味圣诞系列产品,海派旗袍盘扣饰品及大世界文创布艺包和“女人如花”瓷器系列等,也颇受小朋友和女士的青睐。
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节日里的大世界,适合全家欢乐出游,现场节日氛围满满,杂技魔术、皮影戏曲表演不断。来自浙江的嵊州竹编、诸暨棕编、温溪核雕等百余件非遗展品,在2楼的非遗原生态展览展出。人气爆棚的演艺大世界海报展也很快在此与大家见面。
(新民晚报采访人员 赵玥)
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