肉质|超市冷冻鸡腿鸡翅有“猫腻”超市员工记住3不买，看完受益了
哈喽，大家好！今天来给大家分享关于超市冷冻鸡腿，鸡翅的猫腻。我有一个朋友在超市上班他告诉我，买冻鸡腿就要记住三不买，喜欢吃鸡腿鸡翅的朋友建议大家都看一看哦！相信家里面有孩子的朋友，都会时不时打超市里面去购买一些冷冻鸡腿或者是冷冻鸡翅，回来给自己的孩子烹饪可乐鸡翅或者是红烧鸡腿。
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市面上这么多的鸡翅都是散装的，鸡腿并且上面的鸡翅也没有明显的标注生产日期以及保质期。这样子一来我们就无法判断购买的鸡翅是否已经变质或者是过期，那么今天就来给大家支招，下面跟着内容一起往下了解一下吧！
【 肉质|超市冷冻鸡腿鸡翅有“猫腻”超市员工记住3不买，看完受益了】
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1、看鸡腿颜色当我们去超市购买鸡腿的时候，我们可以走到受卖肉的区域。我们去看鸡腿的时候，第一页我们就要看鸡腿的颜色。一般来说，颜色看上去是淡黄色的鸡腿这样的冰冻鸡腿，它的冰冻时间不长，相对来说会比较新鲜一些，算是比较优质的。
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如果你在购买鸡腿的时候，观察到鸡腿表面上它的这一层表皮看上去有点红色或者是棕色，很可能这样的鸡腿呢，冰冻的时间已经比较长了。还有另外一种可能性就是这样的鸡腿还很可能被解冻过，再进行第二次冷冻，所以这样的鸡腿就不建议购买了。
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2、摸一摸鸡腿方法二用手去摸一摸鸡腿，说到这儿，大家肯定会疑问，全都是冰冻的，能够摸出什么感觉来呀？其实有一些冰冻时间过长的鸡腿，摸上去它的肉质会感觉非常的松散，而且不成形。像这样子的鸡腿呢，保存的时间可能较长了，还很可能使用了一些防腐剂来进行延长它的保质期。像这种存放置时间过长的鸡腿，不仅不新鲜，吃起来的口感不好。吃多了还很可能对身体不利哟，所以像这样的鸡腿还是建议大家不要购买了。那么我们在购买的时候呢，就应该选择摸起来肉质比较紧实的鸡腿，像这样的鸡腿烹饪口感会更佳哦。
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3、看表面冰霜最后一点就是看鸡翅或者是鸡腿的表面的冰霜如果你看到鸡翅或鸡腿表面上的冰霜特别的厚，那么这样的鸡翅，鸡腿就不建议购买。因为像这样的鸡翅鸡腿，很可能是不良商家为了隐藏鸡腿不行先从而刻意的增加了冰冻的时间，还有冰冻的强度。
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这样我们就无法判别鸡腿，鸡翅是否新鲜了，而且这样的鸡翅，鸡腿购买回来以烹饪那种肉质就全部都闪开，吃起来口感特别的奇怪。所以我们在购买鸡翅，鸡腿的时候，尽量选购那些冰霜比较薄的鸡翅，鸡腿来购买，这样子吃起来也会更加的放心哦。
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总结：以上就是今天给大家分享的几个挑选鸡翅鸡腿的小妙招，看完视频，你知道这些猫腻了吗？如果你喜欢的话，赶紧点赞收藏起来，分享给身边的朋友吧，我们下期再见，拜拜！
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