牛肉做牛肉干怎么做（牛肉干的做法）
1、原料：牛肉700克、盐3克、糖5克、生抽15克、老抽5克、姜2片、料酒3克、橄榄油5克、五香粉10克；
2、牛肉事先在水里浸泡20分钟左右去血水 ， 切成长条形 ， 注意肉不要太细；
3、所有调料加入牛肉中 ， 调制均匀；
4、放入保鲜袋中 ， 腌制两小时以上 ， 时间越长越入味；
5、烤箱180度预热5分钟后 ， 烤盘上铺锡纸 ， 牛肉条均匀摆好 ， 放入烤箱25分钟左右 ， 中途拿出翻面；
【牛肉做牛肉干怎么做（牛肉干的做法）】
6、完成后可以表面撒些芝麻 ， 放在密封盒里即可 。
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