餐厅|圣卓餐厅用好“六字诀”做出真味道( 二 )
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06.育人,在“实”字上见成效
学校围绕学生健康成长,结合孩子的自然认识、劳动体验、感恩生命等维度,探索建立食育课程体系。通过开设义务帮厨、种植课程、体育美食节、今周我当家、文明家庭建设等课程,充分发挥食育育人的综合性教育功能,学习食育健康,渗透德育礼仪,感悟劳动艰辛,助力孩子生命成长。
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“饭菜有温度,加工需用心”,学校将在食育教育的实践中努力提升对教育的认知,用心、用情、用力打造圣卓餐饮品牌,服务好广大师生。
【 餐厅|圣卓餐厅用好“六字诀”做出真味道】学校荣获“食安山东”餐饮服务示范单位等称号,《九年一体化食育课程的研究与实践》立项为国家重点课题,潍坊市中小学校食堂“4D”管理模式现场培训推进会在我校召开,西藏、济南等20余家教育考察团来校参观食堂管理。学校通过项目管道运行的方式,全过程提升服务标准,餐厅每位员工主动承担责任,用家庭般的情怀做好每一件事,以父母般的情怀服务每一个孩子,餐厅管理水平已经成为圣卓名片。
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