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大家好 , 分享两道特别下饭的特色美食 , 做法超级简单 , 一顿能吃三碗饭 , 老人孩子都喜欢吃 , 如果你也喜欢就来试试吧!
酱香炒鸡蛋
天气凉了一盘暖和你的胃!比肉还好吃炒鸡蛋这样做 , 酱香浓郁 , 5分钟就能搞定 , 好吃到舔盘子 , 吃完全身暖暖的 。
【鸡蛋|两道特别下饭的特色美食,做法超级简单,一顿能吃三碗饭】
【所需食材】:鸡蛋7个 , 生抽两勺、醋两勺、蚝油一勺、糖半勺、玉米淀粉一勺、辣椒粉一勺、清水半碗、葱花适量 。
【烹饪步骤】:步骤1、碗中加入生抽、醋、蚝油、白糖、玉米淀粉、辣椒粉拌匀备用 。
步骤2、鸡蛋打散 , 锅中入油烧热 , 倒入蛋液划碎 , 淋入酱汁 , 加入半碗清水翻炒至粘稠 , 出锅撒上葱花即可 。
柠檬手撕鸡丝
酸辣开胃的凉拌柠檬手撕丝 , 好吃不胖 , 减脂期小姐姐不要错过哦!
【所需食材】:鸡胸肉1块、柠檬半个、小米辣2个、黄瓜半根、香菜、葱花 。
【烹饪步骤】:步骤1、鸡胸肉洗净放冷水里 , 加葱、姜、1勺料酒煮熟透放凉后 , 顺着纹路手撕条状 。
步骤2、碗中加入1勺蒜末、1勺葱花、1勺白芝麻、1勺辣椒粉、1勺热油、2勺生抽、2勺醋、蚝油、少许盐搅拌均匀备用 。
步骤3、淋在鸡丝上 , 放切好的柠檬片 , 香菜小米辣黄瓜丝拌匀即可 。
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