美食制作|处在疫情期间,待在家中,我劝你做好这三件事,收益远超同龄人


美食制作|处在疫情期间,待在家中,我劝你做好这三件事,收益远超同龄人

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美食制作|处在疫情期间,待在家中,我劝你做好这三件事,收益远超同龄人

目前身处西安的我 , 又遭受了疫情的袭击 , 前年的抗疫旅程还历历在目 , 不过有了经验 , 自然在家也就待得更安心些了 , 不会像前年那样 , 到处乱撞 , 找不到方向 。
多了这个时间 , 能够待在家中 , 我劝你一定要做好这三件事 , 等疫情结束后 , 让你远超同龄人 , 实现弯道超车 。
当然 , 还有一个多月就要过年了 , 放假在家的日子 , 很适合休养生息 , 但若是你能用好这段时间 , 好好提高自己 , 相信你一定不会后悔的 。

01 锻炼身体就拿平时来说 , 其实愿意主动锻炼身体的人很少 , 但是每天上下课或者上下班 , 总会有那么一两段路是需要自己步行的 , 每天的学习工作也都在消耗自己身体中的能量 。
但如果是待在家中 , 既没有事情可做 , 又不运动 , 甚至在床上一躺就是一整天 , 这样长此以往 , 对身体是极为不利的 。
在家呆着 , 基本的作息还是要保持的 , 好好吃饭 , 好好睡觉 , 对自己负责 , 才是最佳的状态 。

家里空间有限 , 外加上如果不是就在1楼 , 像什么跑步、蹦蹦跳跳是不太适合的 , 尤其是在早上或者是夜深人静的时候 , 容易扰人清梦 。所以说如果想做些锻炼的话 , 可以选择以下的几种方式:

  1. 平板支撑、仰卧起坐等床上运动;
  2. 简单的广播体操 , 或是舞蹈 , 最好动静不要太大;
  3. 太极、瑜伽等比较轻柔的动作 。
好的身体是一切的根基 , 只要把自己照顾好了 , 日后才会有更多的机会 , 做自己喜欢的事情 。

02 当一个美食制作家之前就有人在家中 , 用电饭煲做蛋糕 , 你还别说 , 还挺像那么回事的 。 如果你当时没有尝试过 , 现在就有机会了 , 你可以大显身手 。
被要求呆在家中的好处时 , 从来不进厨房的人 , 开始学会自己烹饪美食 , 不知道要放多少盐、多少水合适 , 那就慢慢尝试 。
曾有人说过:这世间 , 唯有美食和爱不可辜负 。
当你第一次拾起锅碗瓢盆 , 捣鼓柴米油盐酱醋茶时 , 或许有些手忙脚乱 。 但凡事都有一个成长的过程 , 耐心些 , 破而后立 , 往往是最值得的 。

美食领域 , 对于有些人来说 , 可能是一个全新的话题 , 经常会被问道的灵魂三问(解答见文底):

①你知道什么时候放盐吗 , 是出锅前 , 还是炒菜过程中?
②家中有剩菜时 , 你觉得是该趁热放进冰箱 , 还是得等菜凉后 , 再放呢?
③生油和老抽的区别 , 你知道吗?
这些小问题 , 看似很简单 , 自己却很容易陷入自我认知的误区 , 觉得长辈们传下来的 , 一定是对的 , 但有可能 , 答案与你想象中的截然相反 。
当一个美食制作家 , 不仅要会品尝美食 , 还需要了解美食制作上的错误操作 , 提高食品安全的指数 。

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