豆腐|暖冬白菜豆腐汤
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周末窝在家里给自己来一份暖暖的白菜豆腐汤葱伴侣6月香韩式辣椒酱更符合国人的口味哦来个煎蛋,炖个白菜豆腐在加个香菇,美极了给自己来一份温暖这个冬天吧
By 棒棒糖yummy
用料
- 白菜 3片
- 豆腐 半块
- 豆腐皮 1/3张
- 香菇 3朵
- 鸡蛋 1个
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 六月香葱伴侣辣椒酱 1勺
- 青辣椒 1个
- 香菜 1根
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1、备好食材,豆腐切厚片,香菇改花刀。
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2、锅中烧油,油热,放入鸡蛋煎至两面金黄。
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3、煎好后,放入盘中备用。
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4、用锅里的底油,把白菜炒一下。
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5、加入一勺6月香韩式辣椒酱,再来一勺蚝油,一勺生抽。
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6、加入一碗热水。
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7、一次放入豆腐,豆腐皮,香菇和煎蛋。
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8、炖煮五分钟就可以了,香菇可以翻面炖煮一下。
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9、来一些辣椒圈和香菜,点缀一下,超级浓郁的美味白菜豆腐汤。
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10、一口一口,停不下来哟,冬日里的一碗汤,太温暖了。
小贴士大家可以根据自己的口味加盐哟我觉得不加盐,刚刚好。
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