2、蒸好的糯米饭加入一勺白糖 ， 加入切碎的青红丝、葡萄干和蔓越莓干 ， 加入一小勺猪油搅拌均匀 。
3、红枣去核 ， 每五个红枣紧紧抱在一起 ， 然后切片 ， 这样一朵朵红枣花就做好了 。
4、碗壁抹上一层猪油 ， 将红枣花、坚果、葡萄干、蔓越莓干铺在碗底和碗壁 。
5、放入一半拌好的糯米饭压平整 ， 围着边缘再放上一些葡萄干、蔓越莓干 ， 中间还可以再码上一些 。
6、将剩下的糯米饭继续放进去压平整 ， 锅中烧水 ， 水开大火蒸20分钟即可 。
【荠菜猪肉汤圆】
主要食材：糯米粉150克 ， 开水120克 ， 猪肉馅儿100克 ， 荠菜100克 ， 酱油1勺 ， 蚝油1勺 ， 盐2克 ， 葱姜水20克 ， 胡椒粉2克 ， 熟油1勺 ， 紫菜、虾皮适量 。
【具体做法】
1、猪肉馅儿中加入酱油、蚝油、盐、胡椒粉、葱姜水搅拌至上劲 。
2、荠菜焯水切碎挤干水分 ， 倒入肉馅中拌匀 ， 加入一勺熟油搅拌均匀 。
3、糯米粉中加入开水 ， 边倒边搅拌 ， 搅拌至没有干粉的状态 ， 下手揉成比较光滑的面团 ， 揉好的面团可以偏软一些 。
4、揪下一小块面团 ， 包入荠菜猪肉馅儿 ， 利用虎口往上推面团 ， 收好口 ， 千万不要有缝隙 。
5、锅中烧水 ， 水开放入汤圆 ， 煮至汤圆浮起 ， 加两次冷水 ， 等汤圆再次漂浮就可以了 。
6、碗中放入一些紫菜、虾皮、少许盐 ， 舀入汤汁 ， 盛入汤圆就可以开吃了 。
【红糖糍粑】
主要食材：糯米粉200克 ， 开水140克 ， 红糖2勺 ， 玫瑰2朵 ， 清水适量 ， 食用油适量
【具体做法】
1、糯米粉中加入开水 ， 边倒边搅拌 ， 揉成软硬适中的糯米面团 。 用开水来和面 ， 做出来的糍粑放凉了也不会发硬 。
2、糯米面团分成均匀大小的面剂子 ， 搓圆再搓成长条 。 造型就随意了 ， 搓圆按扁也行 ， 整理成正方形也可以 。
3、锅中倒油 ， 油热放入糯米条小火煎 ， 不要急于翻面 ， 等底部变硬 ， 很轻松就能翻面了 ， 而且摆放的时候留一些间隔 ， 不要紧挨在一起 ， 否则煎的过程中会膨胀 ， 面团跟面团就粘黏在一起了 。
4、煎至各个面都变得酥脆就可以了 ， 装盘备用 。
5、锅中倒入清水 ， 加入两大勺红糖、两朵玫瑰花 ， 大火煮 ， 煮至红糖汁变得浓稠 。
6、将红糖汁淋在煎好的糍粑上面就可以吃了 ， 家里有黄豆粉的还可以撒上一些黄豆粉 ， 我喜欢趁热吃 ， 脆脆的、糯糯的 ， 微微甜 ， 早餐吃几块超级满足 。
【生菜|特别受欢迎的6种冬至美食，第3种暖身暖胃，第5种很多人吃不惯】我是若愚妈妈 ， 喜欢做饭 ， 喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道 ， 喜欢分享我的一日三餐 ， 分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房 ， 每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议 ， 期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创 ， 严禁搬运 ， 抄袭必究！
推荐阅读
- 香肠|好吃的自制红糖水果汤圆，软糯香甜，用料实在，宝宝特别的爱吃
- 土豆|东北人爱吃的6道“硬菜”，不放一点儿肉，却比肉还受欢迎！
- 酱香猪肉生菜包怎么做（酱香猪肉生菜包如何做）
- 木耳|有爱暖心冬日必备养生菜素炒海鲜菇
- 特别的元旦文案（适合元旦祝福句子）
- 伤感得让人心碎的句子（特别伤感让人看了想哭的句子）
- 豆瓣酱|特受欢迎的12道家常菜，在家自己也可以轻松拿下，让你秒变大厨
- 湖南|寒冬到了，湖南人爱吃这菜，比肉还受欢迎，香辣入味，太解馋了
- 美味|香味十足又爽口的几道家常菜，特别美味，好吃到停不下来
- 植物油|黑米别煮粥了，上锅蒸一蒸，营养好吃不上火，特别适合老人孩子吃