大蒜烧茄子的家常做法（大蒜烧茄子做法介绍）
【大蒜烧茄子的家常做法（大蒜烧茄子做法介绍）】
1、主料：茄子6个蒜1头 。
2、辅料：油2汤匙盐10克白糖2克生抽2汤匙味精2克 。
3、起锅热油，小火炒熟蒜瓣，盛出备用 。
4、把茄子放入锅中，用锅中的蒜油煎制 。
5、小火慢煎 。煎至外表黄而不焦，里面熟透 。
6、放入蒜瓣 。
7、烹入生抽 。
8、加少许水炖制1分钟，加盐、糖调味 。
9、加味精提鲜，旺火收汁 。出锅装盘 。
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 烧烤|烤春鸡，浓香四溢的气味，皮脆骨酥的口感
- 香菇烧肉怎么做（怎么做香菇烧肉）
- 鸭颈怎么烧好吃（鸭颈的烹饪方法）
- 大黄鱼怎么做才是最好吃（红烧大黄鱼）
- 平菇烧豆腐汤怎么做（做平菇烧豆腐汤流程）
- 罗非鱼块怎么做才好吃（红烧罗非鱼的做法）
- 红烧百佳鱼怎么做（制作红烧百佳鱼的方法）
- 紫菜蛋花馄饨怎么做（紫菜蛋花馄饨如何做）
- 蟹棒烧烤好吃做法（怎样做蟹棒烧烤好吃）