粉丝卷心菜的做法（粉丝卷心菜怎么做好吃）
1、食材：卷心菜700克，粉丝1把，干辣椒5个，大蒜30克，豉油20毫升，香醋20毫升，十三香1克，鸡粉1克，精盐3克，食用油30毫升 。
2、绿豆粉丝放碗中，加入冷水，浸泡10分钟左右 。
3、卷心菜切成细丝后，用清水清洗两遍 。因为卷心菜包裹的比较紧，直接洗的话，洗不太干净 。
【粉丝卷心菜的做法（粉丝卷心菜怎么做好吃）】
4、坐锅烧水，水开后加入少量精盐和食用油 。
5、倒入卷心菜，烫熟后捞起来控水 。
6、泡好的粉丝入在漏勺中，入锅中汆烫20秒左右捞起 。
7、焯熟的卷心菜，粉丝放入大碗中，加入豉油，十三香，香醋，鸡粉，精盐 。
8、炒锅中倒入食用油，下大蒜和小米椒碎，中小火炸出香味 。
9、趁热倒入卷心菜碗中，充分翻拌均匀，静置20分钟左右，装盘即可 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 带鱼|红烧带鱼
- 八字人生哲理（适合8字的人生哲理介绍）
- 人生哲理说说（富含牛人生哲理的优秀说说）
- 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
- 充满人生哲理的说说（有关表达人生哲理的说说精选）