冻豆腐豆腐是冬天里必不可少的一种食材 ， 新鲜的豆腐经过冰冻之后 ， 会变得缝隙多 ， 弹性好 ， 就跟海绵一样 ， 豆腐经过冰冻之后 ， 烹饪的时候更加容易入味儿 。 平常我们在家做冻豆腐 ， 基本上就是冻上两三斤 ， 但是在东北就不一样了 ， 几十斤豆腐切成小块 ， 往室外一放 ， 冻豆腐就做好了 ， 吃火锅时候 ， 或者炖菜的时候 ， 放上一些 ， 吃完别提多舒坦了！
——老刘侃侃——零下30度的东北 ， 水果冻着吃 ， 饺子放地上 ， 这种乐趣南方体会不到！还有一个月的时间就要过年了 ， 遍观全国各地就数东北的年味儿最浓 ， 东北人办年货不仅种类齐全 ， 数量也多 ， 光是门口冻的各类年货看着就非常的壮观 ， 这种场面绝对把南方朋友看的一脸懵！
【饺子|零下30度的东北，过年常备6大冻，年味十足，南方朋友看了一脸懵】关于东北的“6大冻”就分享到这里了 ， 我是小刘 ， 一位上得厅堂下得厨房的90后吃货 ， 如果您对家庭美食感兴趣 ， 欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食 ， 也欢迎留言 ， 我将尽可能给大家分享！
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