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【泡咖啡先放水还是先放咖啡】都可以 。先放咖啡，可能会有残余咖啡粘在杯子底部没有融开；而后放咖啡则会是咖啡充分溶解，但是可能控制不好杯子中的水量而导致溢出 。相比之下，还是后放咖啡好点，同时注意杯子中的水量 。
咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料 。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。
咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度 。
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