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1、搭棚、整地、作旺 。选择竹木或钢筋结构的简易中棚进行生产 ， 位于避风向阳的较高地势的平坦处 。土壤要求中性或微酸性 ， 土质疏松肥沃、保水保肥力强 ， 地下水位较低 。哇宽一般为1~1.5米 ， 每亩施腐熟农家肥2000~3000千克 。
2、适时栽植 。春季或秋季在己作好的蛙床上 ， 每隔20厘米挖深12厘米的条沟 ， 将繁殖的幼苗按株距5厘米栽在沟内或一根连一根摆放根茎 ， 覆土5-10厘米 ， 并盖上稻草或其他秸秤 ， 适量洒水 ， 然后盖上棚膜或加盖地膜 。
【蕨菜无公害种植技术要点有哪些】3、肥水管理 。经常用洒水壶喷水 ， 但不可积水 。第一批芽苗出土后及时追施速效肥料人粪尿或磷酸二氢梆) ， 以后每采摘1批就追肥1次 。栽植后要及时盖膜 。萌芽期要求地温在15℃以上 ， 气温在20℃以上 ， 出芽后为加速生长 ， 要求气温达到25℃ ， 移栽后1周内需全天覆盖 ， 以后白天适当通风换气；当气温超过30℃时 ， 棚四周裙膜可掀起 ， 并加盖遮阳网及草帘进行降温 。
4、采摘 。采用中棚双膜覆盖栽培 ， 能提早1个月上市 ， 当苗高25厘米左右 ， 小叶未展开并呈拳状时 ， 即可采收 ， 每隔2~3天采收1次 。从新鲜部分以下适当的部位 ， 用手一根根地折下 。然后 ， 将折下的藏菜基部在地上轻轻擦磨 ， 使基部沾有泥土 ， 轻轻地放在底部垫有青革的筐内 ， 并在筐的最上面覆盖一层青草 。
