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【泡菜可以放多久】泡菜可以放5个月左右 。泡菜的存放时间要相对长些 , 但最好别超过5个月 , 时间久了容易生成对人体不好的物质 。在泡菜坛里有乳酸菌生态圈 , 会自发抑制别的细菌生长 。如果杂菌太严重抑制不了 , 就会生花坏掉 。
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