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【怎样防止蚝油瓶口发霉】需要放置进冰箱冷藏室进行保存 。蚝油在常温状态下极易变质，常温下蚝油比较容易发酵、分解、变质 。因此未用完的蚝油必须放置进冰箱冷藏室进行保存，确保蚝油保持粘稠状不变质，也能使蚝油瓶口不发霉 。
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