麻辣豆腐的家常做法如下：
原料：豆腐1块、蒜苗2根、豆瓣酱1勺、辣椒面1勺 。
1、豆腐切块蒜苗切节姜蒜切末如下图所示 。
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2、锅中油热炒姜蒜加豆瓣酱炒香如下图所示 。
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3、加1碗水在加酱油上色如下图所示 。
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【麻辣豆腐的制作方法】4、倒入豆腐如下图所示 。
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5、烧开后中小火入味如下图所示 。
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6、出锅撒蒜苗即可如下图所示 。
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7、装入碗里加辣椒面花椒面如下图所示 。
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