从茶鲜叶中提取糖苷类物质 ， 用茶叶粗酶水解后气相色谱分析挥发性酶解产物 。 结果表明：顺-3-己烯醇、芳樟醇氧化物、芳樟醇、水杨酸甲酯、香叶醇、苯甲醇和苯乙醇是水解后挥发性苷元的主要成分 ， 且挥发性苷元含量远高于相应的游离态香气；茶叶游离态香气组分和键合态糖苷类香气前体对茶云纹叶枯病致病菌均具有显著的抑制作用 。 抗菌试验结果表明 ， 当茶叶游离态香气组分为0．5-2．5μL·mL^-1时 ， 其对茶云纹叶枯病致病菌具有不同程度的抑制作用 ， 其中香叶醇抑制作用最强 ， 最小抑制浓度（MIC）为0．5μL·mL^-1；当茶叶键合态糖苷类香气前体质量浓度为5～25mg·mL^-1时 ， 其对茶云纹叶枯病致病菌也具有显著的抑制作用 。 【茶叶中游离态和键合态香气组分对茶云纹叶枯病致病菌的抑制作用】完成机构：安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术教育部／农业部重点开放实验室,安徽合肥230036
推荐阅读
- 换卡申请 中国建设银行怎样预约换卡
- hojo是什么牌子中文
- EXCEL中怎么让自动筛选日期按年月日分组
- h#039;s女装中文名叫什么
- 我国有哪些有名的桥
- 11c是中国几码
- 亲爱的热爱的中戴风是谁演的
- 中变社区在手机上发贴如何上传照片?
- 中国合伙人的原型
- 中国好声音第三季张磊南山南是哪一期