抢集
大年三十这一天，不管是不是乡镇的逢集日，但这天必须是一年中的最后一个集日 。凡年事年货未备齐者，便早早地动身，赶往集镇，置办年货 。因是置办年货的最后一次机会，人们急急忙忙抢购，于是叫抢集 。这天的货物价格波动极大，贵则可贵成天价，贱则可贱成垃圾 。抢集最迟要在当天晌午后结束 。
供天爷解放前，甘肃城乡还要置天爷树，秦州城内从腊月二十四日开始，在城壕或北关购买松树一株，也可在山上挖来松树一株，栽在当院，称为天爷树，大年三十这天在天爷树下摆上香案，献猪头一只，大盘两只（盘为大蒸馍，大若八寸碟子），供香、茶点时果，三叩九拜，行拜天爷礼 。
现在供天爷，则签天爷神牌，行祭拜礼 。天爷神牌内容为“天地君亲师”；或详为“天地君亲师；本宅水火五祀”；“牛马二明王菩萨” 。五祀指对门、户、井、灶、中的祭祀 。
贴春联大年三十晚饭前，城乡家家户户要贴春联，专用红纸书写，家有丧事未满三周年者多用黄纸 。
贴门神和贴春联同时，甘肃城乡至今还有贴门神的习俗 。今甘肃门神已不再是神荼和郁垒，而前门是秦琼和尉迟恭，后门是魏徵或钟馗 。并且，今甘肃城内门上还有贴福禄寿星、金童玉女或“福”字倒贴等吉祥图画的 。
接先人甘肃地区的除夕，家家户户主人和儿孙一道，挑一盏灯笼，端香马盘，香蜡纸裱，前去祖坟接先人，祖坟太远则在朝祖坟的方面某处 。烧香点蜡，行跪拜礼，并鸣放鞭炮，寓接请先人，之后将点燃的香带两炉返回 。
到家后，家内自有接应人鸣炮迎接 。所带之香一炉插正堂里供桌上，一炉插厨房灶头 。灯笼悬挂大门之上 。“先人”又叫“纸”，由冥资包就，上签本府先远之神，三代宗亲，列祖列宗姓氏，由后世子孙谨备冥资一封，在此春节佳时奉申至考妣之神位，并以此时起供奉到正月初三，送到坟园焚烧 。包制冥资叫包纸，签写牌位叫服纸，接送叫接纸、送纸 。
续香守岁大年除夕夜守岁习俗在全国极为普遍 。晋周处《风土记》载：“（除夕）各相与赠送，称曰馈岁，酒食相邀，称曰别岁；长幼聚饮，祝颂完备，称曰分岁；大家终夜不眠，以待天明，称曰守岁” 。
今甘肃守岁习俗主要有吃年夜饭，多为饺子或扁食 。扁食又名角子，与饺子均取更岁交子之义；拜年，父辈给先人磕头，接下来子孙给上辈磕头，长辈们给孩子们给压岁钱；饮酒品茗，续香话旧 。
观天色甘肃俗谚：“三十晚上没月亮，一时和一时不一样” 。大约在除夕夜宿时（晚九点）左右，农人要观天色，预卜来年庄稼的长势 。根据天色的晦明分四面八方，天黑则来年五谷丰收：较明清则欠收 。
【甘肃除夕风俗有哪些】扽个头除夕夜，有些孩子个子不高，就在门上往高扽 。孩子骑门槛站立，门内一人牵，门外一人推，门外者问：“长高了没有？”门内者不急于回答，而是打笑取乐，直到门内者答：“长高了！”才结束 。此预示孩子在新的一年里能长高个头 。
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