广东惠来县11人食河粉中毒，是老板有意下药吗？ _惠来县

可以这么跟你说，老板有意下药的可能性不大，毕竟人家是开门做生意的，不可能自砸自己的招牌。
说到河粉，我相信很多人都喜欢吃，可是在广东惠来神泉镇的肠粉店里却发生了一起跟河粉有关的食物中毒事件。此事件共波及11人，其中6人中毒程度比较轻，只需要在居住地观察即可，另外5人可就没这么幸运了，有一人送往医院抢救无效死亡，剩下4个全都中毒较深，病情严重，好在在经过一轮治疗之后，有两人病情稳定了下来。

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此事件发生之后，县政府立马从源头入手，在很短的时间内，便找到此肠粉店的河粉供应商，并且采用雷厉风行的手段控制了供应商，以免出现纰漏。其次还依法查封了供给供应商河粉的食品厂，并且还从食品厂里带走了相关的样品，交由专门的机构鉴定，以便后续查明真正的真相。此等处理方式让局面得到了控制，没有向更恶劣的方向发展。
众所周知河粉的原材料是大米，而这类食物一旦受潮很容易受某类单胞菌污染，刚好广东近来的天气比较潮湿，给这类单胞菌污染河粉创造了条件。河粉被单胞菌污染之后，经过发酵会产生一种酵菌类毒素，这种毒素被我们误食之后，会对我们的身体产生很大的影响，轻则会出现头痛恶心，以及浑身无力的症状，重则有可能会直接让我们失去意识，一旦抢救不及时，甚至还会导致死亡，此事件中那11人的状况就是最好的证明。

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所以由此可以得知，此次中毒事件跟肠粉老板刻意下毒搭不上什么关系，很大可能是由这种毒素引起的。但最后的真相到底是不是这个我们还无从得知，还有待官方进一步调查，我们这些吃瓜群众只需要耐心的等待即可，我相信不久之后政府绝对可以把此事调查得水落石出，然后把真正的真相还原在我们的面前。

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【广东惠来县11人食河粉中毒，是老板有意下药吗？】看到这里有的人会说这种食物中毒事件，普通的老百姓很难避免，因为我们没有办法提前做鉴定，根本不知道我们吃的食物到底有没有被污染。所以为了保险起见，我们在饮食的时候一定要谨慎，有条件的尽量在家里面做饭吃，减少去外面吃饭的次数。没条件的那就擦亮自己的双眼，选择干净的饭店去吃饭，切不可贪图便宜，去那种又脏又乱的饭店就餐。此外在吃的时候一定要注意食物的味道，一旦发现变味立马停止进食。只有这样才能最大限度的保障自己的安全，不至于陷入食品中毒的境地。