莲子心的功效与作用以及莲子心的食用方法与禁忌

莲子心为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽 。莲子心别名:莲子芯、苦薏、莲薏、莲心、莲芯 。莲子心功效主治:心烦、口渴、吐血、遗精、目赤肿痛 。下面分享莲子心的功效与作用以及莲子心的食用方法与禁忌 。

莲子心的功效与作用以及莲子心的食用方法与禁忌

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一、莲子心的功效与作用
1、莲子心治便秘:用莲子芯冲水喝 , 可以治疗便秘 。
2、莲子心降压:莲子芯味道极苦 , 却有显著的强心作用 , 能扩张外周血管 , 降低血压 。
3、莲子心清心去热:莲芯有很好的去心火的功效 , 可以治疗口舌生疮 , 并有助于睡眠 。
4、莲子心清心去热 。《大明一统志》
5、莲子心敛液止汗 , 靖热养神 , 止血固精 。《随息居饮食谱》
6、莲子心清心火 , 平肝火 , 泻脾火 , 降肺火 。消暑除烦 , 生律止渴 , 治目红肿 。《本革再新》
【莲子心的功效与作用以及莲子心的食用方法与禁忌】7、莲子心养心健脑:莲子有养心健脑的功效 。中老年人特别是脑力劳动者经常食用 , 可以健脑 , 增强记忆力 , 提高工作效率 , 并能预防老年痴呆的发生 。
8、莲子心生取为末 , 以米饮调下三钱 , 疗血渴疾、产后渴疾 。《食性本草》
9、莲子心治太阴温病 , 发汗过多 , 神昏谵语者:元参心三钱 , 莲子心五分 , 竹叶卷心二钱 , 连翘心二钱 , 犀角尖二钱(磨 , 冲) , 连心麦冬三钱 。水煎服 。(《温病条辨》情宫汤)
10、莲子心由心走肾 , 能使心火下通于肾 , 又回环上升 , 能使肾水上潮于心 。《温病条辨》
11、莲子心治遗精:莲子心一撮 , 为末 , 八层砂一分 。每服一钱 , 白汤下 , 日二 。(《医林纂要》)
12、莲子心治劳心吐血:莲子心、糯米 。上为细末 , 酒调服 。(《百一选方》)
莲子心的功效与作用以及莲子心的食用方法与禁忌

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二、莲子心的食用方法
1绿豆莲子心粥
材料:绿豆50克、莲子心巧克、大米100克、蜂蜜30克 。
制法:
1、将绿豆、大米去杂 , 洗净;莲子心洗净 , 备用 。
2、锅内加水适量 , 放入绿豆、大米、莲子心煮粥 , 熟后调入蜂蜜即成 。
功效:绿豆性寒 , 味甘 , 有清热解毒、降压明目、利尿消肿等功效 , 可用于治疗高血压、暑热、便秘、夜盲症、小便赤热诸症 。莲子心有升清降逆、益肾固精等功效 。
主治:高血压、冠心病等 。
2莲子心甘草茶
材料:干莲子心2–3克、生甘草2–3克
做法:
1、莲子心用开水冲洗洗净备用 , 生甘草洗净并切成小片或研磨成粉末状备用 。
2、将上述两味药物放入茶具内或保温杯中 , 用刚开的开水冲泡 , 焖5分钟 , 代茶频饮 。
3、每天分2至3次饮服(此茶味苦 , 可酌加食糖调味) 。
功效:本方有清心养神 , 泻火解毒之功效 。用于调理情绪紧张、焦虑不安、饮食无味、失眠等症状 。可治心火炽盛所致的烦躁不眠 , 手足心热 , 口渴咽干及口舌糜烂等 。
3枝子仁莲子心粥

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