近年的研究证明 ， 茶叶对心血管病、放射病、慢性中毒以及癌症等均具有良好的辅助疗效 。 尽管目前饮料市场竞争日趋激烈 ， 但是冰茶饮料依然异军突起 ， 风行欧美日德国 ， 其产销额逐年递增 。 这股冰茶热也正逐渐波及我国 ， 但我国冰茶产品由于发展时间短 ， 产品的质量有待提高 。 为了适应这一市场潮流 ， 参照国内外有关资料 ， 介绍一条适合我国中小型饮料厂生产的罐装冰茶生产工艺 。 【红茶饮料生产新工艺】完成机构：辽宁省辽中县辽河化工厂研究所 ， 辽宁辽中110200
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