不宜经常食用沙锅菜
沙锅炖制的菜肴由于加热时间过长 ， 煮出的食物反而不利于人体消化吸收 。另外 ， 由于密封较严 ， 原料中异味物质也难溢出,部分戊酸及低脂肪还存在于原料及汤汁中 ， 在热反应中易生成对人体有害的物质 。
吃火锅三不宜
第一 ， 吃涮羊肉 ， 不宜单纯讲究肉“嫩” 。虽然七八分熟的羊肉片吃起来“带劲儿” ， 但这样做容易感染上旋毛虫病 。第二 ， 不宜贪食火锅汤 。火锅汤中含有一种叫“卟啉“的物质 ， 经肝脏代谢生成尿酸 ， 可使肾功能减退 ， 从而引发痛风 。
忌吃有黑斑的红薯
表皮呈褐色或黑色斑点的红薯是受到黑斑病菌污染的结果 。黑斑病菌排出的毒素含有番薯酮和番薯酮醇 ， 使番薯变硬、发苦 ， 对人体肝脏有害 。
不要喝过热的饮料
饮用温度过高的饮料 ， 可造成广泛的皮肤粘膜损伤 。
不宜过多食用橘子
橘子是含热量较大的水果 ， 一次性过多食用会导致“上火” 。若已“上火” ， 用海带50克 ， 洗净后切碎 ， 煎水代茶饮 ， 可“去火” 。
立冬进补的禁忌
戒乱进补
首先 ， 应该了解自己该不该补 ， 属于何种体质 ， 属于何脏何腑有虚 。一般而言 ， 中年人以补益脾胃为主 ， 老年人以补益肾气为主 。但具体到个人 ， 又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同 ， 要认真分析 ， 最好在有经验的医生指导下判定 。这样 ， 才能有的放矢 ， 不犯虚虚实实之戒 。
戒惟补药而补
对于想健身长寿者来说 ， 光靠补药不是好办法 。还要注意适当的运动锻炼、饮食调整、多用大脑(做脑操)、避邪就静等 ， 才能达到真正意义上的养生 。
外感戒补
在患有感冒、咳嗽等外感病症时 ， 不要进补 ， 以免留邪为寇 ， 后患无穷 。
补而戒偏
中医认为 ， 气与血、阴与阳虽然是互相对立的两个方面 ， 但是又互为生长 。冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳 ， 不可一味偏补 ， 防止过偏反而引发它疾 。
补而戒腻
对于身体状态不太好 ， 脾胃消化不良者来说 ， 首先是要恢复脾胃的功能 ， 否则服再多的补物也是无用 。因此 ， 冬令进补不要过于滋腻厚味 ， 以易于消化为准则 。
戒以贵贱论英雄
对于如何进补 ， 最好能在医生指导下进行 。对于补药 ， 不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法 。
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