茶是我国的传统产品 ， 也是我国传统的出口商品 ， 又是日常生活中的必需品 ， 所谓“柴米油盐酱醋茶” ， 即可见茶叶在人们生活中的重要性 。 中国的茶文化渊远流长 ， 从茶作为一种饮品 ， 到饮茶风气在民间流行 ， 直至茶事成为高雅文化 ， 这一发展历程 ， 形成了中国特有的茶文化 。
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