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西葫芦要去皮吗
在食用西葫芦时一般不需要削皮,但有些西葫芦的皮相对比较硬,直接吃很可能会影响对它食用的口感,所以一般都会将皮削去,如果不想削皮,可以选择新鲜的西葫芦,在食用前清洗干净,避免有农药残留,影响健康 。
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西葫芦去皮方法
1.将西葫芦冲洗干净,用手来揉搓西葫芦的表面至表面光滑 。
2.将西葫芦在水里浸泡半个小时左右,拿出将西葫芦头尾去掉 。
3.再用钢丝球将表皮刷掉或者食用刮皮刀将表皮刮掉即可使用 。
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西葫芦好吃的做法
1、西葫芦去皮的做法
清炒西葫芦,准备一个娇嫩的西葫芦将头尾去掉洗干净后将西葫芦表皮去掉吗,然后竖着切成两半后切片,准备葱姜蒜然后爆香,加入西葫芦大火翻炒加入作料后拌匀即可食用
2、西葫芦不去皮的做法
2.1醋溜西葫芦,将西葫芦擦成西葫芦丝或切片,然后醋溜即可,不需要其他材料 。
2.2凉拌西葫芦,将西葫芦洗干净擦成丝或切片,入水焯熟,淋干水分后加入调料,搅拌均匀后食用 。
【西葫芦需要去皮吗】2.3虾仁西葫芦,将西葫芦切片后加入葱爆香然后放入虾仁炒熟即可 。
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