介绍了微波干燥技术在茉莉花干燥生产中的应用 ， 对干燥方法、干燥时间及微波功率与茉莉花品质之间的关系进行了探索性研究 。 结果表明：采用微波干燥完全能够满足茉莉花干燥的要求 ， 不但效率高 ， 干燥时问短 ， 而且能够较好地保持茉莉花的品质 。 【微波干燥茉莉花的研究】完成机构：常德师范学院生物系 ， 湖南常德415003
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