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【玫瑰花能吃吗 食用新鲜玫瑰花的功效与作用】玫瑰花是最常见的花 ， 它与月经、蔷薇被称为“蔷薇园中三姐妹” ， 它象征着爱情、浪漫 ， 它品种繁多 ， 具有很高的观赏价值 ， 还被广泛应用于食品、饮品、保健品等领域 。
玫瑰花能吃 ， 但是并不是所有的玫瑰花都可以食用 ， 可食用玫瑰包括平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等 ， 大家常见到的用来送人的玫瑰鲜切花是不可以吃的 ， 里面含有毒素 ， 对身体健康不利 。
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玫瑰花吃法
1、玫瑰花茶：取适量玫瑰花和安溪铁观音茶叶 ， 用沸水冲泡就可以了 ， 玫瑰花茶具有提神醒脑、行气解郁的功效 ， 还能清除我们肠胃中的肥腻积滞物 ， 也可以减肥 。
2、玫瑰糖水：准备新鲜的玫瑰20至30朵 ， 也可以用干玫瑰花10至15朵 ， 然后加冰糖 ， 用沸水冲泡就可以了 ， 女性经期乳房胀痛喝玫瑰糖水可以缓解 ， 这款玫瑰茶同样可以疏肝解郁 。
3、玫瑰茉莉冰糖粥：将玫瑰、茉莉用水清洗下 ， 粳米浸泡半小时 ， 上面放入玫瑰和茉莉 ， 全部倒入锅中 ， 加水煮沸 ， 小火煮稠 ， 关火后加入适量冰糖 ， 融化搅拌均匀撒上玫瑰花瓣即可 。
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食用玫瑰花功效与禁忌
玫瑰花功效是比较多的 ， 尤其月经期间情绪不佳、脸色暗淡甚至痛经的 ， 可以用玫瑰花泡水喝 ， 玫瑰花含有丰富的维生素A、C、维生素B、E和丹宁酸等 ， 可以调节内分泌失调、舒缓情绪、调气血、美容养颜、利尿 。
玫瑰花茶有一部分人群可能不太适合饮用 ， 它有收敛的作用 ， 便秘的患者不宜饮用 ， 而且它有很强的活血的功效 ， 因此经期血量多的女性也不可喝 ， 避免出现血流量增加的情况 。
