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苹果含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，也有糖类、有机酸、果胶、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，具有健脑益智、调理肠胃、养血益肺、宁神安眠、延缓衰老、降血糖的功效 。
苹果富含营养，但是不能和胡萝卜、白萝卜、红薯、海鲜、南瓜、紫甘蓝一起食用，一起吃的话会导致身体的腹痛、恶心、呕吐等症状 。
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1、萝卜
苹果不可以和萝卜一起吃，这是因为苹果中含有许多类黄酮物质、植物色素，和白萝卜在肠胃中会形成一种抑制甲状腺作用的硫氰酸，导致甲状腺肿大 。
2、牛奶
苹果里面含有果酸等物质，而牛奶中含有丰富的蛋白质，这两中物质相遇，易形成难以消化的物质，导致腹泻的状况 。
3、凉性食物
苹果虽然富含营养，但是不宜多吃，尤其是不能和其他的凉性食物一起食用，如海鲜、啤酒等，否则会导致腹泻、肠胃不适、呕吐等症状 。
4、紫甘蓝
苹果不可以和紫甘蓝一起使用，会降低营养价值，使我们的身体难以吸收到需要的营养物质，对我们的身体是非常不好的 。
【苹果和什么不能一起吃 与哪些食物相克】
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