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茼蒿和芦蒿是同种菜吗
茼蒿和芦蒿不是同一种菜 ， 完全是不一样的 。
1、分类：茼蒿属于菊科植物 ， 有几个别名分别是菊花菜、蓬蒿、同蒿菜 ， 而芦蒿属于菊科植物 ， 有几个别名分别是香艾、蒌蒿、水艾 。
2、作用：茼蒿的香味比较浓烈 ， 嫩茎叶可以直接生炒、做汤、凉拌等等 ， 不仅可以食用 ， 还可以做盆景 ， 而芦蒿的味道比较鲜美 ， 可以食用 。
3、药效：茼蒿可以入药 ， 能清热降火 ， 还能降低人体的血压 ， 很适合老人、高血压的人群 ， 而芦蒿属凉性 ， 具有一定的解毒功效 。
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茼蒿
茼蒿特点
茼蒿叶互生 ， 长形 ， 羽状分裂 ， 含丰富的矿物质、维生素、膳食纤维等 ， 在每4月采收上市 ， 每公斤价格从3-9元不等 。
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芦蒿
芦蒿特点
芦蒿嫩茎青绿色 ， 清香味浓 ， 粗而柔嫩 ， 在春季采收上市 ， 市场价格在每斤1.5-4元 。
茼蒿和芦蒿区别图解
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茼蒿
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【茼蒿和芦蒿是一种菜吗】芦蒿
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