【老年人该不该吃零食】
老人吃零食有什么危害沒有呢? 提到吃零食,大家都会想到这是孩子们的专利,还有一些女孩 子为了保持身材,不吃主食只吃零食 。零食似乎与老年人无关,还 有人认为零食会增加胃的负担 。其实,这种观点并不科学 。老人吃零食好不好是有研究表明的,对于老年人每天吃点零食还是有好处的,零食也是老年人补充热量和营养物质的重要来源 。有研究机构对2000名年龄在 65岁及以上的老年人进行调查,调查结果表明,84%的老年人每天 除了吃正餐外,还要吃零食作为补充 。与那些不吃零食的老年人相 比,吃零食的老年人每天要多摄入250卡路里热量,这有利于补充营 养MA不足 。老年人在三餐之外也应适当吃些零食,老年人的零食可以选择 维生素含量高的新鲜水果,每次以一个为宜 。再者,坚果也是不错 的选择,如腰果、核桃仁、花生、松子等,但由于热量太高,所以 花生、松子等限制在十粒左右,核桃仁两个就足够了,不宜过多 。其次,全麦食品及蔬菜,如黄瓜、胡萝卜等也可以当零食食用 。另 外,奶类及其制品,各种主食类点心、饼干都是不错的选择,但主 食不要超过一两,牛奶不要超过一袋 。但是,对于一些肥胖并伴有糖尿病的老年人而言,应禁食高热量的巧克力和糖果 。老人吃零食好不好还要保证零食不能影响正餐,每次不能多吃,只要让胃肠保持不饥不饱的状态,营养就能达到均衡了 。
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