1、准备材料：大闸蟹 400g、姜 少许、蒜 少许、葱 少许、酸辣椒 少许、酱油 少许、陈醋 少许 。
【大闸蟹怎么做才好吃 地道的大闸蟹做法】2、首先把大闸蟹用清水清洗干净 。姜切片，放一旁备用 。锅放入水，放入螃蟹蒸15分钟 。蒜剁碎 。、碗中放入蒜，葱花，酱油，陈醋，辣椒，搅拌均匀 。、螃蟹蒸好后蘸上蘸料就可以食用了 。
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