1、猪脚切小块,葱,姜和蒜切段/片/去皮 。葱白和葱青分开 。
2、锅中放些油,直接将洗净的猪脚放入翻炒 。
【小龙虾卤猪脚怎么做 小龙虾卤猪脚如何做】3、猪脚的血色快消失时,加入葱白,姜和蒜,继续翻炒 。加入酱油,酒和可乐,煮开 。可加入少许的水 。加入五香粉 。
4、倒入砂锅中,加入香料包,水开后转小火,1小时后关火 。
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