茶叶中的主要活性成分－－茶多酚能够抑制多种肿瘤的发生和发展；茶多酚通过多种作用途径发挥作用，深入研究其抗癌机制，为肿瘤的化学预防提供新途径 。 【茶多酚对肿瘤防治作用的研究进展】完成机构：复旦大学附属肿瘤医院乳腺外科，上海200032
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