1、鹌鹑蛋只要没变质，过夜了可以吃，只是营养会下降 。
【鹌鹑蛋隔夜还可以吃吗 隔离鹌鹑蛋还能吃吗】2、鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵 。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参” 。宜常食为滋补食疗品 。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称 。近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点 。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用 。
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