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荠菜类型与属性
类型:荠菜是一年或二年生草本 , 通常生长在山坡、田边及路旁 , 野生 , 在中国各省区均有分布 , 全世界温带地区广泛分布 。
属性:荠菜是十字花科荠属植物 , 属耐寒蔬菜 , 喜冷凉湿润的气候 , 种子发芽适温为20~25摄氏度 , 生长适温为12~20摄氏度 。
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荠菜长什么样子
荠菜花梗长3~8毫米;萼片长圆形 , 花瓣白色 , 卵形 , 有短爪 , 短角果倒三角形或倒心状三角形 , 花柱长约0.5毫米;果梗长5~15毫米 。
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荠菜作用与价值
治疗白内障和夜盲症:荠菜含有较多的雏生素A , 对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗功效 。
降血糖:荠菜可使胃肠道清洁 , 还可以降低人体血液中的胆固醇含量 , 同时降低血糖 。
抗癌症:荠菜中胡萝卜素含量较高 , 所含的维生素C能阻断亚硝胺在肠道内形成 , 可减少癌症和心血管疾病的患病几率 。
【荠菜是什么植物类别】其它:荠菜是一种清香鲜美的蔬菜 , 多食可使秀发乌黑靓丽;荠菜的清热解毒、凉血止血功效 , 对防止头发早白也十分有益 。
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