【鲜牛肉怎么炒 家常炒牛肉怎么做】
1、准备食材，大葱120g，盐20g，花生油50g，姜10g，蚝油20g，瘦牛肉160g 。
2、牛肉用蚝油腌制 。
3、锅中高火加热适量油，加入姜和牛肉，快速翻炒至牛肉半熟之后加入大葱 。
4、炒至大葱的颜色变得鲜艳，加入适量盐调味即可 。
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