1、原料：发好的海参、大葱白、生抽、蚝油、料酒、盐、白糖、姜、淀粉 。
2、发好的海参 ， 切块备用 。
【葱烧海参的正宗做法 关于葱烧海参的正宗做法】3、将海参焯水备用 。
4、大葱白放油锅里 ， 小火炸香 。
5、捞出葱白 ， 放姜丝炝锅 。
6、放料酒 ， 生抽 ， 白糖 ， 盐 ， 蚝油 ， 加适量水 ， 放入海参和葱白烧制 。
7、烧到海参入味 ， 淋水淀粉勾芡即可 。
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