无花果什么品种最好吃并且营养价值高 _知识经验

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无花果是一种非常好吃的水果，它不仅可以生吃，还可以做出多种美味的菜肴，比如罐头、果干、果酱、无花果炖排骨等，口感都是非常好的。

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好吃的无花果品种是非常多的，比较常见的有金傲芬、新疆黄、英国红、青皮、紫陶芬、姬红、蓬莱柿、小果黄、日本红、黄果一号等等。

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1、新疆早黄无花果
新疆早黄这个早熟品种是新疆所特有的，属于夏秋果兼用品种，果实呈扁圆形，果肉为草莓色，果肉的风味浓甜。
2、姬红无花果
姬红无花果的果实也是在夏秋季节成熟的，果实为长圆锥形，皮色鲜艳，果肉颜色为浅红色，口感优良，品质极佳。
3、金傲芬无花果
金傲芬无花果这个品种是很适合鲜食的，属于大果品种，吃起来软糯、甜蜜，成熟后果皮颜色会变为金黄色，摸上去是软软的。
4、青皮无花果
青皮无花果有着丰产、果大、品质佳的特点，用来鲜食或者加工都是可以的，果皮的韧度很大，果肉里面的果汁含量较多，品质极佳。
5、紫陶芬无花果
【无花果什么品种最好吃并且营养价值高】紫陶芬也是属于大果品种的，最大的果实可以达到200克左右，成熟后表皮颜色会变为深紫红色，原产于美国，多是用来加工用的。